清呛芹菜

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清呛芹菜的用料

芹菜 两根 胡萝卜 一根
花椒,盐, 适量

清呛芹菜的做法

清呛芹菜的做法图解1

步骤1

忽略掉那枚土豆吧,备材
清呛芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜切滚刀块,胡萝卜,小块,芹菜叶老嫩分开放,如图
清呛芹菜的做法图解3

步骤3

焯水,加少许盐和油,煮沸入芹菜
清呛芹菜的做法图解4

步骤4

再入胡萝卜
清呛芹菜的做法图解5

步骤5

捞出冷水浸泡,变凉后控干,如图翠绿
清呛芹菜的做法图解6

步骤6

底油,小火炒香花椒和葱
清呛芹菜的做法图解7

步骤7

放入芹菜和胡萝卜,翻炒,加适量盐和生抽
清呛芹菜的做法图解8

步骤8

最后入辣椒,干炒无汁关火,淋香油出锅

清呛芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-16

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