家常麻辣香锅

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【自制麻辣香锅】一道万能的菜!食材不受限制,选用任性,口味麻辣火热,一起沉浸在这鲜香麻辣中吧,超级下饭哟!

麻辣香锅的用料

适量 鱼豆腐 适量
鱼丸虾丸 适量 西蓝花 适量
青笋 适量 香菇 适量
圆生菜 适量 底料 一小袋
葱姜蒜 适量 白芝麻 适量
香菜 适量

麻辣香锅的做法

家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

西蓝花洗干净切小块,藕去皮切片,青笋切段,香菇切块,虾去虾线,以上食材备用。 食材随意搭配,不受限制哦,自己喜爱的都可以加入哒。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

起锅烧水,把蔬菜都焯水后沥干水备用。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

继续焯虾和丸还有鱼豆腐。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

热锅倒入油翻炒葱姜蒜。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

加入底料继续翻炒出香味。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

我用的是这个底料,很好吃。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

把菜都倒入锅内翻炒,因为菜都焯过了,所以翻炒1-2分钟就可以。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

再加入虾等翻炒2-3分钟。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

最后加入圆生菜就可以啦
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

出锅,撒白芝麻,和香菜。
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解12

步骤12

成品
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解13

步骤13

成品
家常麻辣香锅#豆果6周年生日快乐#的做法图解14

步骤14

成品

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-20

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