猪杂煲

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猪杂煲的用料

猪颈肉 300克 猪腰 一个
猪肝 300克 娃娃菜 5欠
泡椒 2个 盐 适量
生抽 适量 姜 3片
米酒 适量 葱 1根
青椒 2个

猪杂煲的做法

猪杂煲的做法图解1

步骤1

猪肝洗干净切片
猪杂煲的做法图解2

步骤2

猪腰洗干净切片
猪杂煲的做法图解3

步骤3

猪颈肉洗干净切片，姜切片
猪杂煲的做法图解4

步骤4

葱，辣椒，洗干净切片
猪杂煲的做法图解5

步骤5

娃娃洗干净菜准备好
猪杂煲的做法图解6

步骤6

先在瓦煲里放水，放娃娃菜，因为个人爱好，喜欢吃软软的
猪杂煲的做法图解7

步骤7

水滚了放猪颈肉，葱头段，泡椒，放两滴米酒
猪杂煲的做法图解8

步骤8

大火煲滚后，转小火煲10分钟，放猪肝猪腰
猪杂煲的做法图解9

步骤9

大火煲，6分钟，放青椒，葱段
猪杂煲的做法图解10

步骤10

放盐，生抽，辣椒葱段再煲2分钟
猪杂煲的做法图解11

步骤11

关火要马上吃哦！不然猪肝会变老了

猪杂煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 黑眼猪猪 编写，未经授权不得转载

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