皇冠蛋糕

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豆果6周年生日快乐，陪伴是最长情的告白！

皇冠蛋糕的用料

鸡蛋 5个 玉米油 40ml
牛奶 65g 糖 45g
低粉 90g 柠檬汁
皇冠 1个 粉色色素 几滴

皇冠蛋糕的做法

皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入25g糖拌匀，加入玉米油，牛奶拌匀，加入低粉拌匀细腻无颗粒
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

蛋清加柠檬汁，分次加入剩余的20g糖打发
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

分三次的蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热10分钟，蛋糕糊放入烤箱140度60分钟，我低温烘烤1小时以上
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

蛋糕冷却分成3片
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

奶油加入糖，粉色色素打发，取喜欢的水果
皇冠蛋糕#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

抹好蛋糕，根据喜好皇冠装饰和造型

皇冠蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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