豆角猪肉包

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豆角猪肉包的用料

中筋面粉 适量 梅花猪肉 500g
豆角 500g 鲜酱油 适量
五香粉 适量 适量
大葱 2根 蚝油 两勺
鸡精 适量 料酒 2勺
木耳 50g

豆角猪肉包的做法

步骤1

准备面团:面粉中加入适量酵母水揉面 揉到不干不粘为宜。用干毛巾或保鲜袋捂住或装好,醒面一小时左右

步骤2

准备馅料:猪肉中放姜三片 大葱两根 剁成泥。加入剁碎的豆角 木耳 加入以上各种调料拌匀。

步骤3

准备面剂子:醒好的面团剁成块 揉搓成长条 切块 揉成团 擀成饺子的形状 中间厚

步骤4

包包子:面皮加入馅料 大拇指捏住一个边 食指逆时针方向依次捏紧边缘,向拇指旋紧
豆角猪肉包的做法图解5

步骤5

蒸煮:蒸笼抹油 放入包子 大火半个小时即可煮熟
豆角猪肉包的做法图解6

步骤6

煮熟后
豆角猪肉包的做法图解7

步骤7

外形凑合
豆角猪肉包的做法图解8

步骤8

味道不错

豆角猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-21

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