芝士鱼肠松饼卷

精品
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做了芝士松饼卷让松饼多样起来,碰撞出舌尖的美味。当牛奶和黄油的香味弥漫在厨房时,美好的一天就开始了!

芝士鱼肠松饼卷的用料

低筋面粉 100克 芝士片 2片
鱼肠/香肠 两根 砂糖 30克
泡打粉 4克 牛奶 120克
鸡蛋 1个 黄油 20克

芝士鱼肠松饼卷的做法

芝士鱼肠松饼卷的做法图解1

步骤1

准备好食材
芝士鱼肠松饼卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,加入牛奶
芝士鱼肠松饼卷的做法图解3

步骤3

倒入白砂糖搅拌均匀
芝士鱼肠松饼卷的做法图解4

步骤4

倒入隔水融化的黄油
芝士鱼肠松饼卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
芝士鱼肠松饼卷的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉
芝士鱼肠松饼卷的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
芝士鱼肠松饼卷的做法图解8

步骤8

平底锅抹上少许油,用勺子舀一勺面糊从高处流入锅中
芝士鱼肠松饼卷的做法图解9

步骤9

表面有气泡后翻面继续煎一会
芝士鱼肠松饼卷的做法图解10

步骤10

10秒后翻面,放入芝士片和鱼肠
芝士鱼肠松饼卷的做法图解11

步骤11

直接从边缘捏起,转过来放入热锅中固定一会
芝士鱼肠松饼卷的做法图解12

步骤12

成品
芝士鱼肠松饼卷的做法图解13

步骤13

有着芝士和淡淡的奶香,很美味
芝士鱼肠松饼卷的做法图解14

步骤14

桔子的早餐: 芝士鱼肠松饼卷+奶黄包+牛奶
芝士鱼肠松饼卷的做法图解15

步骤15

鱼肠可以换成香肠

芝士鱼肠松饼卷的烹饪技巧

1.全程小火 2.等到面糊出现较多气泡并且开始破裂的时候翻面,翻面要一次到位 3.如果用不粘锅,那就不用放油,如果用铁锅,那就放一点点油用厨房纸巾擦一擦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-23

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