肉松饼干

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饼干是孩子喜欢的小零食，在自己制作的肉松基础上，干脆连饼干也自己做了。

肉松饼干的用料

低粉 220g 肉松 40g
黄油 100g 细砂糖 100g
鸡蛋 60g

肉松饼干的做法

肉松饼干的做法图解1

步骤1

首先，得有肉松。肉松菜谱在我另一个菜谱链接里。
肉松饼干的做法图解2

步骤2

然后，准备其余的食材。
肉松饼干的做法图解3

步骤3

将黄油软化后，加入细砂糖。
肉松饼干的做法图解4

步骤4

完全搅拌均匀。
肉松饼干的做法图解5

步骤5

一个大鸡蛋，可以把半个蛋黄分离出来，留着刷面。
肉松饼干的做法图解6

步骤6

其余的分两次拌入黄油里，必须完全搅拌均匀。
肉松饼干的做法图解7

步骤7

筛入低粉，把黄油和粉切拌均匀。
肉松饼干的做法图解8

步骤8

肉松加入面团。
肉松饼干的做法图解9

步骤9

细致的混合。
肉松饼干的做法图解10

步骤10

把面团揪成剂子，每个约12g-14g，均匀等分可以受热一致。
肉松饼干的做法图解11

步骤11

按扁，成小饼干形状。刷上蛋黄液。
肉松饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度。中层，180度，20-25分钟烘烤。具体视各自烤箱功率调整。
肉松饼干的做法图解13

步骤13

给家人做一份点心。
肉松饼干的做法图解14

步骤14

酥脆可口。
肉松饼干的做法图解15

步骤15

肉松小饼干。

肉松饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 电器 烤箱 零食

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