包粽子咯

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包粽子咯的用料

糯米 两斤 三层肉 半斤
赤小豆 半斤 香菇 半斤
粽叶 一把 草绳 适量

包粽子咯的做法

包粽子咯的做法图解1

步骤1

先把糯米和赤小豆泡制十个小时。捞起来，糯米用盐，酱油和鸡精还有油腌制一个小时。
包粽子咯的做法图解2

步骤2

香菇用水泡软了，切成条状，用大火炒一会儿。
包粽子咯的做法图解3

步骤3

三层肉切成一片片，用酱油，辣椒，十三香腌制五小时，比较入味。
包粽子咯的做法图解4

步骤4

取两片粽叶对叠成斗状，放两勺糯米赤小豆，香菇和三层肉，把它压实，盖上叶子，系上粽绳，粽子就算包好了。
包粽子咯的做法图解5

步骤5

用高压锅，加水没过粽子，大火五分钟后转小火，30分钟后关火。待高压锅冷了就可以打开了。
包粽子咯的做法图解6

步骤6

可以吃了。

包粽子咯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 阳光348 编写，未经授权不得转载

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