番茄炖牛腩

独家
5936 浏览 18 收藏

这么有名的菜我居然没吃过。。。 最近减肥 这样做貌似热量不高 今天尝试下 味道还不错。可是我还是喜欢吃麻辣的肿么办。。。哈哈哈。

番茄炖牛腩的用料

牛腩 500 番茄 845g
花椒 10几颗 生姜焯水用 半块
生姜炒番茄汁 半块 盐巴 15g
鸡粉 10g 芹菜叶 1棵
胡萝卜 一根小

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

凉水下锅焯水 打掉血沫 汤备用 (加入香叶八角之类的,也可以不要)加入香叶八角
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

焯好的的牛肉炒一下 放葱姜蒜
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

西红柿微波炉加热去皮
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

炒番茄酱
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

加牛肉
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

胡萝卜
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

加入刚才煮牛肉的汤 大火煮开小火慢炖一到两小时 最后大火收汁放盐和鸡精少许(后面感觉西红柿不够又加了几个圣女果 所以有皮。。。)
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

没有香菜用根芹菜叶

番茄炖牛腩的烹饪技巧

西红柿一定要多 我的感觉不够后面又加了圣女果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

你当前的位置:豆果美食 > 番茄炖牛腩

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 番茄炖牛腩的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活