鸟巢煎蛋

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肥猫111
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土豆和鸡蛋是可以同食的，只是土豆发芽不要食用，不熟也不要食用。

鸟巢煎蛋的用料

土豆 一个 鸡蛋 4个
胡萝卜 半根 黄瓜或西葫芦 一小段
盐 一小勺 五香粉 一小勺
淀粉 一大勺

鸟巢煎蛋的做法

鸟巢煎蛋的做法图解1

步骤1

小个儿土豆一个去皮，胡萝卜去皮半根，黄瓜少许用插板插丝备用。
鸟巢煎蛋的做法图解2

步骤2

加入盐、五香粉、淀粉和一只鸡蛋拌均匀。
鸟巢煎蛋的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，其实调味料适量即可，毕竟三丝的量并不绝对没有称重。
鸟巢煎蛋的做法图解4

步骤4

平底锅倒油烧热转中小火，快速将三丝围成圆圈状，中间打一个鸡蛋。可以做三到四个圆圈。
鸟巢煎蛋的做法图解5

步骤5

两面煎熟即可。一定要煎熟！其实如果要样子好看，还是单面煎，但一定要确保小火盖盖焖熟。
鸟巢煎蛋的做法图解6

步骤6

早餐。

鸟巢煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 面 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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