醋溜土豆丝

独家
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醋溜土豆丝的用料

土豆 2个 适量
1/4小勺 白醋 1茶匙
1/8小勺

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净,切成薄片,如图1mm厚
醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

再切成细丝
醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

切好的土豆丝洗去淀粉,沥干水
醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

锅里加油,倒入土豆丝加50克水,盖盖1分钟,然后翻炒,加盐、醋、糖炒匀即可
醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

成品
醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

成品

醋溜土豆丝的烹饪技巧

1.为了成品颜色好看,我用白醋和盐。不考虑颜色可用酱油代替盐,用陈醋代替白醋 2.土豆丝切好一定要冲水去淀粉,否则会沾锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-31

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    / 7 醋溜土豆丝#一机多能 一席饪选#的做法步骤

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