鸡腿面包的做法
步骤1
鸡腿面包 碗中筛入高筋面粉250g,加入酵母粉3g、奶粉10g、食盐3g、白砂糖40g、蛋液25g、清水100g,搅拌均匀 再加入黄油液20g,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。 烤肠4个穿串,将发酵好的面团分成4等份,揉圆,拉长,缠在烤肠上,表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱150℃烤制40分钟,即可享用。鸡腿面包的烹饪技巧
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创建时间:2017-06-01
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