鲍鱼杏鲍菇

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徐漫欢
徐漫欢
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鲍鱼煲汤或葱油都很美味，但不容易消化，尝试换个烹饪方式来换种口味，生活需要新鲜感！

鲍鱼杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2颗 鲍鱼 5个
葱花 适量 酱油 少许
姜丝 适量 盐 少量
料酒 少量

鲍鱼杏鲍菇的做法

鲍鱼杏鲍菇的做法图解1

步骤1

洗白白啦，去了内脏的鲍鱼用牙刷刷洗裙边，沸水姜丝煮两分钟，捞出过冷水后去壳。
鲍鱼杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇、鲍鱼斜刀片成片待用
鲍鱼杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油锅烧热后放姜丝葱白爆香，下杏鲍菇翻炒，下鲍鱼片翻炒，加少量料酒，加酱油，颜色炒均匀后加水，盖锅盖焖一小会儿，快出锅时加适量盐，葱花调色，欧了！

鲍鱼杏鲍菇的烹饪技巧

鲍鱼沸水煮过后很容易去壳，再用牙刷洗背面，洗好后干干净净很可爱的一只只，要不要残忍吃掉呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 徐漫欢 编写，未经授权不得转载

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