蒜蓉苋菜

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婆婆家今年种了好多的红苋菜，昨天来的时候，带来了好大一袋子的红苋菜，用自己熬制的猪油炒出来了，特别的软和，也很好吃哦！

蒜蓉苋菜的用料

红苋菜 500克 蒜瓣 5粒
干辣椒 1个 盐 1勺
猪油 适量

蒜蓉苋菜的做法

蒜蓉苋菜的做法图解1

步骤1

红苋菜清洗干净后在淡盐水中浸泡片刻，捞出沥干水分备用！【蒜瓣剁碎，干辣椒切成段，忘记拍图了！】
蒜蓉苋菜的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量的猪油融化后，放蒜，干辣椒炒出香味儿！
蒜蓉苋菜的做法图解3

步骤3

倒入沥干水分的红苋菜翻炒均匀！
蒜蓉苋菜的做法图解4

步骤4

加入一勺盐翻炒均匀！
蒜蓉苋菜的做法图解5

步骤5

不要炒的太软了，红苋菜炒蔫就可以关火起锅了！
蒜蓉苋菜的做法图解6

步骤6

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解7

步骤7

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解8

步骤8

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解9

步骤9

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解10

步骤10

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解11

步骤11

成品图
蒜蓉苋菜的做法图解12

步骤12

成品图

蒜蓉苋菜的烹饪技巧

记得要用猪油来炒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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