水果酸奶水晶杯

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酸奶，主要由鲜牛奶和乳酸菌发酵而成，酸甜味，有降血压、瘦身、促消化、防止便秘等功效，添加水果、巧克力或燕麦等一起食用更佳，深受人们所喜爱。 这款水果酸奶水晶杯由桂花糕制成晶莹的水晶杯体，配以水果和酸奶，在满足视觉享受的同时也满足味蕾的需求，是非常有益健康的下午茶点心。

水果酸奶水晶杯的用料

琼脂 12g 水 650g
水贻 15g 糖 90g
糖桂花 适量 酸奶 适量
各种水果 适量

水果酸奶水晶杯的做法

水果酸奶水晶杯的做法图解1

步骤1

琼脂放入水中泡软
水果酸奶水晶杯的做法图解2

步骤2

琼脂放入水中泡软
水果酸奶水晶杯的做法图解3

步骤3

加入白糖，边搅拌边加热，直至琼脂和糖全部融化
水果酸奶水晶杯的做法图解4

步骤4

加入水贻，搅拌均匀
水果酸奶水晶杯的做法图解5

步骤5

加入糖桂花，搅拌均匀
水果酸奶水晶杯的做法图解6

步骤6

待合物稍微冷却后，倒入堡尔美克硅胶模，这个量刚好可以做5杯。常温放置4-5小时后即可脱模，夏季可以放冰箱冷藏。我在冰箱冷藏了一夜后才脱模。（其中一杯加了黑枸杞）
水果酸奶水晶杯的做法图解7

步骤7

晶莹剔透，还闪着桂花的金光~硅胶模脱模很方便，手残星人徒手脱模一点都没有破损哦
水果酸奶水晶杯的做法图解8

步骤8

挤入酸奶，埋入水果粒
水果酸奶水晶杯的做法图解9

步骤9

放上装饰的水果、柠檬和薄荷叶
水果酸奶水晶杯的做法图解10

步骤10

成品
水果酸奶水晶杯的做法图解11

步骤11

萌萌哒下午茶

步骤12

成品

水果酸奶水晶杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载

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