干锅鸡

精品
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干锅鸡的用料

750克 土豆 1个
芹菜 100克 青辣椒 2个
洋葱 150克 大葱 1根
干红辣椒 10克 花椒 5克
麻辣火锅底料 75克 大蒜 5瓣
适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
适量 适量
生姜 适量 郫县豆瓣酱 25克

干锅鸡的做法

干锅鸡的做法图解1

步骤1

将所有材料洗净切好备用。
干锅鸡的做法图解2

步骤2

鸡飞水过冷水洗净备用
干锅鸡的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入料头火锅底料炒香,放入鸡块炒匀至熟在放入其它配菜调味炒匀即可。

干锅鸡的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-08

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