香蕉花生酱小松饼

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闻得到的香蕉香，咬得到的花生颗粒，松软的质地，这就是香蕉花生酱小松饼，做为早餐或是下午茶都是不错的选择！

香蕉花生酱小松饼的用料

鸡蛋 1个（蛋液55g） 低筋面粉 60g
泡打粉 2g 牛奶 16g
蜂蜜 10g 白砂糖 10g
四季宝颗粒花生酱 1勺 朗姆酒 少许
盐 少许 香蕉 1根

香蕉花生酱小松饼的做法

香蕉花生酱小松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖放入盆中搅匀。
香蕉花生酱小松饼的做法图解2

步骤2

加入一勺花生酱搅勺。
香蕉花生酱小松饼的做法图解3

步骤3

低粉、泡打粉、盐混合，筛入步骤2的液体中z字型搅拌均匀。（不要长时间搅拌、画圈搅拌，以免起筋）
香蕉花生酱小松饼的做法图解4

步骤4

一根香蕉放入碗中用勺背碾成泥，加入少许朗姆酒混合均匀。
香蕉花生酱小松饼的做法图解5

步骤5

香蕉泥倒入步骤3的面糊中，搅拌几下。
香蕉花生酱小松饼的做法图解6

步骤6

平底不粘锅滴入几滴油，用纸巾擦拭干净。
香蕉花生酱小松饼的做法图解7

步骤7

盛一勺面糊倒入锅中心，让面糊自然摊开。
香蕉花生酱小松饼的做法图解8

步骤8

开小火加热至面糊表面出现小汽孔，翻面煎至另一面金黄即可出锅。煎下一张前先把锅放湿布上降个温，再放面糊。
香蕉花生酱小松饼的做法图解9

步骤9

煎好所有的小松饼，搭配上花生酱更好吃。

香蕉花生酱小松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 媛媛阿朗 编写，未经授权不得转载

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