茭白炒蛋

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来咯，又一个简单快手菜！

茭白炒蛋的用料

茭白 茭白3棵 鸡蛋 2～3个
葱花 少许 盐 1勺
鸡精 1勺 料酒 1小勺
清水 1大勺

茭白炒蛋的做法

茭白炒蛋的做法图解1

步骤1

茭白洗净、切丝
茭白炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许盐和料酒
茭白炒蛋的做法图解3

步骤3

打散
茭白炒蛋的做法图解4

步骤4

蛋液内加一大勺清水，也可以加牛奶
茭白炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内热油，煸炒茭白丝
茭白炒蛋的做法图解6

步骤6

煸至八分熟，盛出备用
茭白炒蛋的做法图解7

步骤7

锅内再倒油，中火倒入鸡蛋液，慢慢翻炒
茭白炒蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒散，未完全凝固
茭白炒蛋的做法图解9

步骤9

加茭白丝继续翻炒
茭白炒蛋的做法图解10

步骤10

关火加盐、鸡精，撒葱花
茭白炒蛋的做法图解11

步骤11

完成！是不是很简单⊙▽⊙

茭白炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载

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