鲍鱼苦瓜排骨汤

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就是想吃鲍鱼了؏؏ᖗ¤̴̶̷̤́‧̫̮¤̴̶̷̤̀)ᖘ؏؏

鲍鱼苦瓜排骨汤的用料

活鲍 8个 排骨 7-8块
本地苦瓜 一条 黄豆 一小把
小芹菜 一小把

鲍鱼苦瓜排骨汤的做法

鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

家乡“汫洲”增氧活寄鲍鱼，洗刷干净壳，鲍鱼肠。
鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

黄豆开水泡10分钟，洗干净。跟排骨，鲍鱼一起放进电饭煲。
鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

一个小时左右加入苦瓜，苦瓜不用太早放进去，煲太久苦瓜变黄，软烂不好夹。
鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

接下来就交给时间，30分钟后就加点盐，把小芹菜切碎，撒进去就可以。
鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

盛出来，开吃。
鲍鱼苦瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

装碗，一口汤，清甜苦甘，给闷热的夏天带来不一样的感觉。

鲍鱼苦瓜排骨汤的烹饪技巧

一定要撒小芹菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 Alice洋洋洋海鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 苦 煮 汤

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