牛奶炖鸡蛋

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一直想炖出没有蜂窝口的蛋,今天成功了

牛奶炖鸡蛋的用料

牛奶 100克 鸡蛋 1个

牛奶炖鸡蛋的做法

牛奶炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋与糖混合打混后用筛子过滤两次,蒙上大小合适的锡纸。
牛奶炖鸡蛋的做法图解2

步骤2

锡纸,这就是不出蜂窝状的秘诀
牛奶炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

放进锅里蒸八分钟即可,又香又滑的牛奶炖蛋好了

牛奶炖鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-11

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