牛奶炖鸡蛋

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很多时候因为工作忙，连用心做饭的时间都没有，加班太累，回来就想吃点简单的，牛奶奶粉炖鸡蛋是我解决吃饭最好的快手餐，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效，简单又美味!

牛奶炖鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 牛奶 200克
奶粉 20克

牛奶炖鸡蛋的做法

牛奶炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
牛奶炖鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中
牛奶炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

添加牛奶
牛奶炖鸡蛋的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅拌均匀
牛奶炖鸡蛋的做法图解5

步骤5

用漏勺筛过2次
牛奶炖鸡蛋的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液倒入碗中，倒扣一个盘或盖上保鲜膜。
牛奶炖鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入蒸锅蒸10分钟后取出，铺上一层奶粉，放上枸杞点缀完成!
牛奶炖鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品

牛奶炖鸡蛋的烹饪技巧

搅拌均匀的蛋液需要用漏勺筛过，蒸出来的鸡蛋更口感嫩滑!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

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