简易版蒜香啤酒小龙虾

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芷小禾
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太喜欢吃小龙虾了，在外面吃老担心卫生状况的，所以索性在家自己做

小龙虾的用料

小龙虾（活的） 4斤 花椒八角香叶桂皮干辣椒等 适量
青岛啤酒两瓶 600ml 蒜 三朵
鸡精 10g 料酒 适量
盐 15g 生姜 5片
辣椒 10支

小龙虾的做法

简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾清洗干净
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

剥蒜瓣
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解3

步骤3

把蒜剁碎，切四五片姜
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解4

步骤4

起油锅
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解5

步骤5

将蒜与花椒等香料煸炒
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入啤酒两瓶
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解7

步骤7

酒与香料熬两分钟左右
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解8

步骤8

将洗净的龙虾放入锅中煮
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解9

步骤9

煮11分钟并进行翻搅
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解10

步骤10

加入十三香，盐，鸡精，再煮两三分钟
简易版蒜香啤酒小龙虾的做法图解11

步骤11

Q弹可口的小龙虾出锅啰

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 芷小禾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 煮

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