土豆泥红烧肉好吃到没朋友

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小甜心_雨
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土豆泥红烧肉好吃到没朋友的用料

五花肉 800g 料酒 适量
香叶 2片 陈皮 少量
姜 3片 葱 适量
冰糖 5小块 土豆 半个
盐 少量 蚝油 适量
酱油 适量

土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法

土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法图解1

步骤1

五花肉切成小方块，洗净，用料酒腌制15分钟左右
土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法图解2

步骤2

准备材料，香叶，冰糖，姜切片，葱切段

步骤3

烫过放入清水，将腌制好的五花肉放到锅里焯止肉变色，大约15分钟左右，捞出
土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法图解4

步骤4

火上放油锅倒油，油烧止七八分热放冰糖，冰糖全融化，关火（防止油迸溅到身上），把捞出的五花肉轻轻放到油锅，开火，煎至五花肉表面金黄，放葱，姜，陈皮，香叶，酱油，少量的盐，蚝油（起到提鲜作用），土豆块，大火烧开，转中火
土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法图解5

步骤5

等收汁时一定要不停的翻，以防粘锅
土豆泥红烧肉好吃到没朋友的做法图解6

步骤6

汁收完，装盘！好吃到没朋友！真的，超级美味

土豆泥红烧肉好吃到没朋友的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 小甜心_雨 编写，未经授权不得转载

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