糖醋茄子

32.4万 浏览 1290 收藏

我是茄子控,茄子怎么做我都爱吃。

糖醋茄子的用料

茄子 一根 玉米淀粉 半碗
番茄酱 一袋 两勺
一勺 一小勺
少量

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切成四方小块。
糖醋茄子的做法图解2

步骤2

稍微撒些水,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉,均匀的裹上茄子。
糖醋茄子的做法图解3

步骤3

起锅,倒油,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色。
糖醋茄子的做法图解4

步骤4

把炸好的茄子捞出后控油。
糖醋茄子的做法图解5

步骤5

锅烧热,放番茄酱,白醋,糖,盐,少量水熬制浓稠。
糖醋茄子的做法图解6

步骤6

关火,倒入茄子,翻炒均匀即可。

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-13

你当前的位置:豆果美食 > 糖醋茄子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋茄子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活