韭花炒花甲

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带壳的食物最美味~

韭花炒花甲的用料

花甲 500克 韭花 250克
指尖椒 10克 蒜 10克
盐 10克 生抽 适量

韭花炒花甲的做法

韭花炒花甲的做法图解1

步骤1

将花甲入沸水中煮开，再清水洗净沥干;（这样容易洗净花甲中的沙）
韭花炒花甲的做法图解2

步骤2

韭花、指尖椒切段，蒜切碎备用；
韭花炒花甲的做法图解3

步骤3

锅内油热至七成热时将韭花、指尖椒、蒜末炒香，加少许盐，随即将花甲倒入锅内，加两匙生抽大火翻炒一分钟即可。

韭花炒花甲的烹饪技巧

可根据自己的辣度选择加多少辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 幻想美食家之Kerry 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 炒 下饭菜

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