无水蛋糕

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妈妈比较喜欢吃甜点，这款蛋糕配料简单，制作时间短，早起一会就可以做好，这个配方糖比较少，喜欢吃甜的可以多加

无水蛋糕的用料

鸡蛋 8个 白砂糖 20g
蜂蜜 20g 低筋面粉 200g

无水蛋糕的做法

无水蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋手动打散，加入蜂蜜和白糖
无水蛋糕的做法图解2

步骤2

电动打蛋器高速档打发鸡蛋，再转中低速打细腻，蛋清蛋黄不分离，打发的时间比单打蛋白长
无水蛋糕的做法图解3

步骤3

装入蛋糕纸杯，烤箱预热，中层，上下火170度，25分钟
无水蛋糕的做法图解4

步骤4

这个配方做了12个蛋糕，每个约55克

无水蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 lytsdmn 编写，未经授权不得转载

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