蒜薹鸡蛋

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蒜薹,又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹鸡蛋简单易做,是很常见的家常菜.

蒜薹鸡蛋的用料

蒜薹 250克 鸡蛋 3个
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量

蒜薹鸡蛋的做法

蒜薹鸡蛋的做法图解1

步骤1

先将材料准备齐全,蒜薹择好
蒜薹鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒜薹洗净切成4厘米左右的段,姜切丝.鸡蛋搅散
蒜薹鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅热油炒鸡蛋
蒜薹鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟后盛出备用
蒜薹鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油爆香姜丝
蒜薹鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入蒜薹翻炒两分钟
蒜薹鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入生抽炒匀
蒜薹鸡蛋的做法图解8

步骤8

8.放入鸡蛋,蚝油.翻炒均匀
蒜薹鸡蛋的做法图解9

步骤9

最后放入盐翻炒均匀
蒜薹鸡蛋的做法图解10

步骤10

装盘上桌了

蒜薹鸡蛋的烹饪技巧

蒜薹挑选红头的比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

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