剩粒饭

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6.15 这是一个连吓唬带折腾今天终于给了老青椒一个痛快的故事……剩的各种菜切成粒跟剩饭搁一块炒简称剩粒饭，这逻辑很好很正确完全没毛病啊对不对

剩粒饭的用料

剩米饭 青椒
胡萝卜 洋葱
玉米粒 卷心菜
紫甘蓝 黄豆酱
生抽 油
火腿肠

剩粒饭的做法

剩粒饭的做法图解1

步骤1

有故事的老青椒切成粒，再切点洋葱胡萝卜，看情况扒几片紫甘蓝和卷心菜
剩粒饭的做法图解2

步骤2

努力切成细丝
剩粒饭的做法图解3

步骤3

拆根火腿肠……嗯我没偷吃啊（望天）
剩粒饭的做法图解4

步骤4

（请看着它的右半截摸着良心再说一遍）……对……对不起……有点饿了
剩粒饭的做法图解5

步骤5

控几住记几，认真切成小粒粒
剩粒饭的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热扔洋葱
剩粒饭的做法图解7

步骤7

扒拉香了加胡萝卜青椒火腿肠
剩粒饭的做法图解8

步骤8

扒拉到胡萝卜啥的油光满面有点香，关火，搁菜中间扒拉出个坑来，稍微倒点油
剩粒饭的做法图解9

步骤9

开小火，往油上舀勺豆瓣酱
剩粒饭的做法图解10

步骤10

慢慢扒拉香，赶在它糊锅之前稍微淋点生抽
剩粒饭的做法图解11

步骤11

扒拉匀倒米饭
剩粒饭的做法图解12

步骤12

稍微扒拉扒拉，扔卷心菜紫甘蓝玉米粒，没玉米粒的话，切点黄瓜扔进去也挺好
剩粒饭的做法图解13

步骤13

扒拉匀，尝尝看要不要加盐，没啥问题就可以关火啦
剩粒饭的做法图解14

步骤14

盛出来，象征性的欣赏一下
剩粒饭的做法图解15

步骤15

就可以端着碗拿着勺老老实实坐下吃饭啦
剩粒饭的做法图解16

步骤16

来，张嘴～
剩粒饭的做法图解17

步骤17

饭嗷嗷香，基本上除了油没别的毛病
剩粒饭的做法图解18

步骤18

稳住不要方，卷心菜紫甘蓝玉米粒胡萝卜甜甜脆脆的，刚好降得住

剩粒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 豆瓣味 香 炒饭

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