蚝生葱葱彩粒饭

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【723】6.15 这是一个沉迷美色无法自拔明知误事乐在其中的故事……嗯毕竟也没耽误啥正事（摸着良心说的

蚝生葱葱彩粒饭的用料

大米 100g 胡萝卜 一截
洋葱 两层 芹菜 两根
火腿肠 一根 小葱 半根
蚝油 一勺 生抽 一勺
胡椒粉 适量 油 适量

蚝生葱葱彩粒饭的做法

蚝生葱葱彩粒饭的做法图解1

步骤1

根据自己饭量洗米，看情况拿点胡萝卜芹菜啥的
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解2

步骤2

米稍微沥沥水，挪到一个出息点儿的锅里（眼前一黑不要怕，是专门针对少女心电磁炉的黑色马赛克）
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解3

步骤3

大火扒拉到没啥明显水分了转小火，继续扒拉到米粒有点白，搁中间扒个坑淋上点油
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解4

步骤4

扔上抽空统一好队形的洋葱胡萝卜火腿肠
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解5

步骤5

稍微一煎，闻到香味了给它整锅扒拉匀，根据个人口味和米量加生抽蚝油胡椒粉
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解6

步骤6

搅和匀了加水，差不多刚刚没过米菜就行
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解7

步骤7

盖上盖子小火咕嘟个八九分钟，锅里没啥水声了开盖扔芹菜跟葱
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解8

步骤8

盖上盖继续焖个一两分钟，估摸着米里头的水分基本收干了关火
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解9

步骤9

讲具体点儿，大概就是锅里能听到油煎米菜声的状态？喜欢吃焦黄锅巴的话可以转大火烘个十几秒再关火
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解10

步骤10

不急着吃的话可以焖到米不烫嘴了再开盖
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解11

步骤11

来，张嘴～
蚝生葱葱彩粒饭的做法图解12

步骤12

走了哟，明天见～

蚝生葱葱彩粒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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