五指毛桃茯苓汤

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带有椰子的清香， 还没把汤喝到嘴里， 扑面而来全都是到岭南特有的味。 清热祛湿，清肝润肺

五指毛桃茯苓汤的用料

五指毛桃 如图 茯苓 如图
薏仁 如图 枸杞 如图
红枣 6颗 蜜枣 2颗
鸡或鸡肉 500g 盐 适量（调味使用）
姜 3片

五指毛桃茯苓汤的做法

五指毛桃茯苓汤的做法图解1

步骤1

按图片的份量备好所需材料
五指毛桃茯苓汤的做法图解2

步骤2

将五指毛桃、薏仁、茯苓提前浸泡半小时左右
五指毛桃茯苓汤的做法图解3

步骤3

红枣去核备用，姜切3片备用
五指毛桃茯苓汤的做法图解4

步骤4

今天使用的琵琶腿（可用半只鸡或鸡爪代替），鸡腿去皮，冷水入锅煮沸捞出备用
五指毛桃茯苓汤的做法图解5

步骤5

将备好的料和鸡腿放入锅中，加3L左右清水
五指毛桃茯苓汤的做法图解6

步骤6

大火煮沸后转小火（一直保持沸点），如果使用上图这种电磁锅则将时间调整到3小时即可
五指毛桃茯苓汤的做法图解7

步骤7

剩余5分钟左右时，加盐调味即可。
五指毛桃茯苓汤的做法图解8

步骤8

收工，开喝。

五指毛桃茯苓汤的烹饪技巧

1、建议使用砂锅、瓦锅、插电式各种养生壶 2、孕妈妈需将材料中薏仁去除 3、鸡类的肉制品需将皮去除（煲好的汤油少）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 Tino仔的妈咪呀 编写，未经授权不得转载

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