客家苦瓜酿

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客家苦瓜酿的用料

五花肉 300g 苦瓜 1000g
糯米 400g 香菇干 3个
蚝油 适量 味事达酱油 适量
鲁花花生油 适量 盐 适量
水 300毫升

客家苦瓜酿的做法

客家苦瓜酿的做法图解1

步骤1

苦瓜分段去瓜瓤备用
客家苦瓜酿的做法图解2

步骤2

泡发好的香菇切末，加入糯米，蚝油，酱油，花生油，盐搅拌均匀
客家苦瓜酿的做法图解3

步骤3

将馅料酿入苦瓜里面，依次放入电饭锅里
客家苦瓜酿的做法图解4

步骤4

加入300毫升水，按下煮饭键，30分钟后，满屋飘香……炎炎夏日，吃上一碗酿苦瓜，既能填饱肚子又能清热解毒！吃进去，甘甜香……

客家苦瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 晨燕游 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 中国菜

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