香葱肉末干烧老豆腐

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香葱肉末干烧老豆腐的用料

老豆腐500克 辣椒
白糖 蒜末
葱花 酱油
鸡精(味精)

香葱肉末干烧老豆腐的做法

步骤1

老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。油不要放的太多,火不要太大,一次不要放太多六块左右。煎好盛出备用

步骤2

起锅子放入少许油,加入肉末和葱末,炒香。加入煎好的豆腐翻炒下,加入辣椒,在加点酱油、少许糖,加点热水干烧收汁水,出锅前加入葱花。

香葱肉末干烧老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-06-05

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    / 3 香葱肉末干烧老豆腐的做法步骤

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