迷迭香煎小土豆

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迷迭香煎小土豆的用料

小土豆 迷迭香
盐

迷迭香煎小土豆的做法

迷迭香煎小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块。
迷迭香煎小土豆的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。把土豆块放进去铺平。 煎至两面金黄。
迷迭香煎小土豆的做法图解3

步骤3

撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可。

迷迭香煎小土豆的烹饪技巧

1.土豆如果新鲜，皮够薄，不去皮也行。 2.切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。 3.煎土豆的时候，尽量中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载

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