香煎小土豆

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墨西娘
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土豆是我们老百姓最常见的蔬菜，一年四季都能买到，不管如何烹饪，土豆都能让人食指大动。

煎小土豆的用料

小土豆 500克 橄榄油 适量
盐 适量 胡椒 适量
小葱 适量适量 辣椒面

煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材。
香煎小土豆的做法图解2

步骤2

土豆放入沸水中，煮15分钟至熟透。
香煎小土豆的做法图解3

步骤3

捞起煮好的土豆，放入凉水中降温。
香煎小土豆的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入沥干水分的土豆，并用铲子压扁压破。
香煎小土豆的做法图解5

步骤5

撒入盐和黑胡椒。
香煎小土豆的做法图解6

步骤6

小火炒煎至一面金黄后翻面，煎另外一面。
香煎小土豆的做法图解7

步骤7

撒入小葱和辣椒面，煎至两面金黄后盛起。
香煎小土豆的做法图解8

步骤8

完成。

煎小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载

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