时蔬酿鸡翅

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周小白m
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鸡翅平时做法，很多人都是红烧和做可乐鸡翅等等，这次我来做不一样的，将蔬菜酿入鸡翅里，成品食用起来味道同样很美味哟。

时蔬酿鸡翅的用料

鸡翅 8只 土豆 1个
胡萝卜 1个 盐 1g
油 25g 料酒 1g
生抽 1g 耗油 1g
白糖 1g

时蔬酿鸡翅的做法

时蔬酿鸡翅的做法图解1

步骤1

原图材料
时蔬酿鸡翅的做法图解2

步骤2

用厨房剪刀将鸡翅两端的肉筋剪断，然后将骨头慢慢拉出来。
时蔬酿鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅去骨后，并加入料酒和生抽、盐腌至20分钟。
时蔬酿鸡翅的做法图解4

步骤4

土豆与胡萝卜去皮洗净，切成丝待用。（丝要比鸡翅长）
时蔬酿鸡翅的做法图解5

步骤5

碗里加入耗油、生抽、白糖，再加入半碗水调成汁料待用。
时蔬酿鸡翅的做法图解6

步骤6

将切好的胡萝卜、土豆丝塞进腌好的鸡翅里面。
时蔬酿鸡翅的做法图解7

步骤7

锅里放油，将鸡翅放入煎。
时蔬酿鸡翅的做法图解8

步骤8

煎至两面微黄后，加入之前调好的汁料。
时蔬酿鸡翅的做法图解9

步骤9

盖上盖子煮至鸡翅熟透。
时蔬酿鸡翅的做法图解10

步骤10

中火收汁即可出锅（汁不要完全收没）
时蔬酿鸡翅的做法图解11

步骤11

成品

时蔬酿鸡翅的烹饪技巧

不喜欢白糖的可省略掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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