椰香芒果西米露

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小红帽LLL
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又香又甜，味道好极了，就是煮西米要点功夫，总体来说是非常简单的

椰香芒果西米露的用料

芒果 2个 椰子粉 10g
西米 100g 白糖 20g
凉开水 适量

椰香芒果西米露的做法

椰香芒果西米露的做法图解1

步骤1

原料
椰香芒果西米露的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，倒入西米煮，
椰香芒果西米露的做法图解3

步骤3

煮到西米只剩小部分有白心，盖上盖子闷十分钟
椰香芒果西米露的做法图解4

步骤4

闷到全部透明，捞出来冲洗，洗到粘液全部没有了，最好一遍用凉开水冲洗一下
椰香芒果西米露的做法图解5

步骤5

用一点热开水化点白糖，倒入洗干净的西米里泡着，防止粘连，
椰香芒果西米露的做法图解6

步骤6

椰子粉用60毫升开水冲开备用
椰香芒果西米露的做法图解7

步骤7

芒果切片用模具印出图案，边角料切碎
椰香芒果西米露的做法图解8

步骤8

将所有食材混合就可以吃了
椰香芒果西米露的做法图解9

步骤9

放冰箱冰一下口感会更好

椰香芒果西米露的烹饪技巧

煮西米的时间不一定都是一样的，要看自己买的西米要煮多久，反正就是煮到透明没白心就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载

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