家常烧茄子

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晴天0419
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家常烧茄子的用料

茄子 530g 蒜 六瓣
生抽 两勺 老抽 半勺
糖 一小勺 盐 半小勺
十三香 半小勺 青椒 三个
面粉 适量 鸡蛋 两个

家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块，裹面粉和鸡蛋，拌匀，放油锅里炸熟
家常烧茄子的做法图解2

步骤2

蒜切碎
家常烧茄子的做法图解3

步骤3

青椒切块
家常烧茄子的做法图解4

步骤4

调料汤
家常烧茄子的做法图解5

步骤5

蒜末和青椒炒制六分熟倒茄块，翻炒两分钟即可

家常烧茄子的烹饪技巧

做的不算完美，期待下一次的进步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 晴天0419 编写，未经授权不得转载

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