拔丝地瓜丸

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地瓜丸子的做法在上一个菜谱，请大家参考

拔丝地瓜丸的用料

白糖 1碗 水 半碗
地瓜丸子

拔丝地瓜丸的做法

拔丝地瓜丸的做法图解1

步骤1

1碗糖、半碗水，小火熬糖
拔丝地瓜丸的做法图解2

步骤2

糖已经变色了，这个时候就要注意了，糖已经快好了
拔丝地瓜丸的做法图解3

步骤3

当糖变成香油色时，关火
拔丝地瓜丸的做法图解4

步骤4

迅速倒入丸子，均匀裹上糖浆，装盘
拔丝地瓜丸的做法图解5

步骤5

用筷子夹起一颗丸子，拉出糖丝，绕着盘子一圈一圈的绕出糖丝圈
拔丝地瓜丸的做法图解6

步骤6

咬开一口，脆脆甜甜的糖壳，香香软软的内馅，好吃

拔丝地瓜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 甜 家常菜

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