HOTDOG热狗

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热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。

热狗的用料

高筋粉 200g 低筋粉 50g
鸡蛋 1个 糖 25g
黄油 25g 香肠 1根
干酵母 3g 盐 1g
白芝麻 适量 生菜 适量
卡仕达酱 适量 番茄酱 适量
酸黄瓜 适量 蛋液 适量

热狗的做法

HOTDOG热狗的做法图解1

步骤1

准备好原材料
HOTDOG热狗的做法图解2

步骤2

后油发揉好面团，排气，分割成6份
HOTDOG热狗的做法图解3

步骤3

揉搓成长条状
HOTDOG热狗的做法图解4

步骤4

二次发酵到2倍大
HOTDOG热狗的做法图解5

步骤5

刷上蛋液，撒上白芝麻
HOTDOG热狗的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，烤20分钟
HOTDOG热狗的做法图解7

步骤7

面包中间切开
HOTDOG热狗的做法图解8

步骤8

放好生菜
HOTDOG热狗的做法图解9

步骤9

放上酸黄瓜片
HOTDOG热狗的做法图解10

步骤10

抹上卡仕达酱
HOTDOG热狗的做法图解11

步骤11

放上香肠
HOTDOG热狗的做法图解12

步骤12

再挤上番茄酱
HOTDOG热狗的做法图解13

步骤13

挤上自己喜欢的酱汁就行，一个大大的热狗完成，一次吃到饱。

热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 绝恋肺炎 编写，未经授权不得转载

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