葱香煎锅贴

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清新的早晨,我们这里的人一定要去外面吃一顿早饭,大多数人的首选都是来一碗豆脑,再来2两锅贴。足以 今天我就来教教大家锅贴的煎制方法。

锅贴的用料

芹菜 400g 肉末 250g
小饺皮 50张 生姜 适量
料酒 适量 适量
适量 适量
色拉油 适量 芝麻 适量
纯净水 适量

锅贴的做法

葱香煎锅贴的做法图解1

步骤1

芹菜洗净
葱香煎锅贴的做法图解2

步骤2

芹菜切碎,加入肉泥
葱香煎锅贴的做法图解3

步骤3

生姜切碎,加入馅料
葱香煎锅贴的做法图解4

步骤4

饺馅中加入适量盐、糖、料酒
葱香煎锅贴的做法图解5

步骤5

准备好饺皮
葱香煎锅贴的做法图解6

步骤6

饺子包好了~~
葱香煎锅贴的做法图解7

步骤7

平底锅烧热,加入色拉油
葱香煎锅贴的做法图解8

步骤8

放入饺子,用油稍微煎一下
葱香煎锅贴的做法图解9

步骤9

然后加入纯净水,没过饺子大半就可以啦!开大火,盖上锅盖,把水煮开,准中火继续。
葱香煎锅贴的做法图解10

步骤10

小葱切成葱花。
葱香煎锅贴的做法图解11

步骤11

煎至水分快收干时,打开锅盖继续煎。
葱香煎锅贴的做法图解12

步骤12

水分收干时,撒上小葱花和芝麻,即可
葱香煎锅贴的做法图解13

步骤13

成品图 哇哇~ 鲜嫩多汁,好吃~

锅贴的烹饪技巧

包的饺子多了,可以放在冰箱里冷冻保存 早上起来,花个20分钟煎个锅贴煎饺 配上一碗豆脑或稀饭 多么惬意的早餐时光~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-20

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