小胖纸自制糖醋排骨

4434 浏览 11 收藏
收藏
尼禄托蒂
尼禄托蒂
＋ 关注

糖醋排骨的用料

排骨 500g 葱 半根
姜 5片 醋 适量
生抽 适量 花椒 适量
料酒 适量

糖醋排骨的做法

小胖纸自制糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先将葱切小段，姜蒜切沫一边备用
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解2

步骤2

先调好酱汁，等会就不会手忙脚款，酱汁我一般按糖，醋，酱油1：1.5：1， 然后可以旁边把芡汁调好备用
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨焯水，我会在焯水的时候加一些花椒，料酒，姜
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解4

步骤4

捞起备用
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解5

步骤5

热锅冷油
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解6

步骤6

姜蒜炒香
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解7

步骤7

倒入排骨翻炒
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解8

步骤8

加水，和酱汁，水刚好淹没排骨，大火烧开，然后转小火慢炖，大概30分钟，然后中间可以试一下味道，起锅前可以加点醋，等到水块烧干，就加入芡汁，然后就可以起锅啦
小胖纸自制糖醋排骨的做法图解9

步骤9

最后成品就是这样，哈哈哈

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 尼禄托蒂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 焯 酸

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小胖纸自制糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 小胖纸自制糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活