核桃酥
丫头很喜欢吃桃酥,所以妈妈无论如何都得学会做!
核桃酥的做法
步骤3
把玉米油、盐和细砂糖放在盆里,用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4
加入鸡蛋液继续搅打均匀(鸡蛋我是打了一个鸡蛋,这里用20g,后面刷蛋液还要用)。
步骤8
继续拌成团(这一步我是带上一次性手套完成的,因为很油)。
步骤9
分成大概20g左右一个的小团子搓圆,放在铺了油纸的烤盘里。
步骤12
放入预热好的烤箱,上下管165度烤20分钟(每家烤箱的温度不一样,根据自己的烤箱调整温度)。
核桃酥的烹饪技巧
核桃仁我是自己烤的,120度20分钟,没有的外面买现成的,也可以换成花生仁或者其它自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-21
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