捞面

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喜欢吃面条，也喜欢酸甜味的番茄味。 捞面，拌面，浓浓的番茄汁，加上鸡蛋，青菜已经融合在面条里，绿色的面条颜色正，口感也不错。主要还是制作简单，快速完成。过程不劳累，胃口自然好，一个人能吃掉一大份。 满口浓酱，面条弹牙，这就是我要的味道。

捞面的用料

菠菜 100一把 面粉 600g
葱或洋葱或红葱头 越多越好 酱油 30g
油 适量 火腿 适量
鸡蛋 两个 番茄沙司 适量

捞面的做法

捞面的做法图解1

步骤1

准备食材。
捞面的做法图解2

步骤2

菠菜焯一下水，用料理机打成汁。
捞面的做法图解3

步骤3

600克面粉加220的菠菜汁用面条机做成面条。
捞面的做法图解4

步骤4

洋葱切碎，鸡蛋煎成薄饼切丝或者片。火腿切碎。
捞面的做法图解5

步骤5

烧一锅水，把面条煮到溜筷起锅过冷水激凉。拌上鸡蛋丝。
捞面的做法图解6

步骤6

5，锅里热油，把洋葱和火腿炒香发，放番茄沙司，倒少量水熬煮一下。
捞面的做法图解7

步骤7

把煮好的番茄火腿倒进拌了鸡蛋丝的碟子里，一份美味的面条就好了。

捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 煮 焯 茄汁味

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