【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝

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Peggy卿
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好久没有发菜谱啦，作为一位即将卸货的麻麻，分享孕期滋补佳品——牛奶炖燕窝。燕窝是婆婆给买的，电炖壶也是婆婆给准备的，我就是个享受孕期的麻麻。

燕窝的用料

燕窝 10g 冰糖 适量
牛奶 适量

燕窝的做法

【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解1

步骤1

燕窝两盏，一个人的话一盏就够了，我这是两人份。
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解2

步骤2

将燕窝放在纯净水里泡发1-2小时（待燕窝泡发至膨胀绵软即可），我泡了一个半小时。
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解3

步骤3

泡发好的燕窝可用小镊子剔除夹杂的燕子毛，用纯净水洗净后拉成丝。
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解4

步骤4

将燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量盖过燕窝后略高0.5-1 cm。
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解5

步骤5

加入冰糖，炖煮1小时。
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法图解6

步骤6

炖好的燕窝装碗，加入适量牛奶，搅拌均匀即可。

燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 Peggy卿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 甜 奶香味

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    / 7 【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法步骤

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