蓝莓蛋糕卷

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蛋糕卷的用料

鸡蛋 6个 低粉 80g
牛奶 40g 玉米油 40g
细砂糖 60g 白醋 无
果酱 适量

蛋糕卷的做法

蓝莓蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备6个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开、放在无水无油的容器中、蛋黄中放入30克白砂糖、40克纯牛奶、40克玉米油、80克低筋面粉上下翻拌均匀、如下图
蓝莓蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋清放入30克白糖、电动打蛋器打发、打发至发硬
蓝莓蛋糕卷的做法图解3

步骤3

放入烤盘中、振几下起泡即可
蓝莓蛋糕卷的做法图解4

步骤4

烤箱150度、上下火烤至30分钟、
蓝莓蛋糕卷的做法图解5

步骤5

趁热卷起、放入爱吃的果酱、卷起切开即可、松软可口

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 点厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 香 奶香味

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