凉拌面

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凉拌面的用料

碱水面 适量 黄瓜 半根
蒜头，香葱，香菜 少许 老抽 1勺
生抽 3勺 醋 1勺
辣油 少许 鸡胸肉 200g
虾仁 100g 西红柿 1个

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

用味千拉面，用400g，一家三口。
凉拌面的做法图解2

步骤2

调料，大蒜切碎，混入四汤匙酱油，四汤匙醋，一茶匙盐，一茶匙糖，少许香油搅拌。
凉拌面的做法图解3

步骤3

青瓜和番茄切丝备用
凉拌面的做法图解4

步骤4

准备香菜和葱
凉拌面的做法图解5

步骤5

鸡胸肉200g煮熟，放冷后撕成细丝。水来后煮15分钟就熟了
凉拌面的做法图解6

步骤6

虾仁100g，解冻后灼熟
凉拌面的做法图解7

步骤7

面条煮好后过冷开水，准备一个大兜，青瓜番茄垫底。
凉拌面的做法图解8

步骤8

准备好需要的拌料
凉拌面的做法图解9

步骤9

放好面条，放入所有拌料。
凉拌面的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，成品图

凉拌面的烹饪技巧

为防止粘连，面条煮好后一定要过冷开水。拌面的器具要足够大才能拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 小凤fgkv 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 咸 辣 茄汁味

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