草莓奶油冰棍

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草莓奶油冰棍的用料

牛奶 100g 温水 50g
白糖 30g 淡奶油 50g
草莓(也可以换成3个小苔芒) 100g

草莓奶油冰棍的做法

草莓奶油冰棍的做法图解1

步骤1

草莓洗净,去蒂去硬心。
草莓奶油冰棍的做法图解2

步骤2

取100g草莓用小勺压成泥,也可以用机器打成泥,但小勺压的吃的时候会更有口感,因为能吃到果肉!多余的草莓我做成了草莓酱,冻起来,下回做冰棍直接用草莓酱不加糖就可以了!
草莓奶油冰棍的做法图解3

步骤3

牛奶100g,温水50g,白糖30g,淡奶油50g,放容器中搅均,做成奶油混合液。
草莓奶油冰棍的做法图解4

步骤4

往奶油混合液中加入草莓泥。
草莓奶油冰棍的做法图解5

步骤5

搅均。
草莓奶油冰棍的做法图解6

步骤6

用打蛋器打3分钟左右,这步也可以省略,只不过用这样可以混合得更均匀!要注意这步是会往外溅的,要做好防护!(最好放水槽里,不会溅的哪都是!)
草莓奶油冰棍的做法图解7

步骤7

搅好后就可以放入模具里,冻上一晚,第二天就可以吃了!
草莓奶油冰棍的做法图解8

步骤8

把草莓换成芒果,就是美味的芒果口味冰棍了!

草莓奶油冰棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

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