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馒头的用料

酵母 4g 温水 270g
中筋面粉(普通面粉) 500g 3g

馒头的做法

馒头+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

面粉水酵母盐全部放入厨师机
馒头+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

揉至扩展阶段
馒头+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

分成每个80g的小面团
馒头+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

揉圆放入蒸笼
馒头+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

盖上盖子进行发酵
馒头+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

发酵好后
馒头+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

放入锅中开火蒸
馒头+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

水开蒸20分钟,蒸好后关火焖五分钟再开盖

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

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