烧排骨

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烧排骨的用料

排骨 1000g 蜜糖 适量
生抽 适量 料酒 适量
耗油 适量 蒜 12瓣
百里香 世界 叉烧酱 适量

烧排骨的做法

烧排骨的做法图解1

步骤1

将排骨装在这种密封袋中
烧排骨的做法图解2

步骤2

把所有材料（料酒、耗油、蒜片、生抽、蜜糖、百里香、叉烧酱）都放进袋子里。
烧排骨的做法图解3

步骤3

封好袋子后，揉搓袋子。让所有的配料和调料都附着在排骨上。放冰箱腌制24小时左右。
烧排骨的做法图解4

步骤4

托盘下面铺锡纸。摆好，放进烤箱中层。
烧排骨的做法图解5

步骤5

上下200°，先烤25分钟
烧排骨的做法图解6

步骤6

然后取出来。再把少许之前腌制排骨的酱汁＋少许蜜糖混合成，然后两面都刷一层调好的蜜糖烤酱。然后翻面，再烤10-15分钟，喜欢嫩一点的就10分钟，喜欢表明有点焦焦的，可以烤15分钟。然后出锅。

烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 梁家妇女 编写，未经授权不得转载

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