罗马盾牌
精品
这款饼干因其外形像一个盾牌而得名,但与罗马没有任何关系。盾牌中心的馅料,是由麦芽糖和杏仁片制成,酥脆可口,咬一口让人的味蕾停不下来。
罗马盾牌的做法
步骤2
加糖粉用电动打蛋器低速打发至体积膨胀颜色发白
步骤3
蛋白分三次倒入拌匀后,加入低筋面粉翻拌均匀
步骤5
将黄油隔水加热融化,加入糖粉,麦芽糖和杏仁片拌匀
步骤6
将裱花袋里的材料挤在铺有油纸的烤盘上,成椭圆形,尽量挤的一样大小
步骤8
烤箱预热170上下火12分钟左右稍微变色即可出炉了
罗马盾牌的烹饪技巧
不喜欢吃甜的人可以适当的减一下糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-28
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